北海の荒波にもまれた、 身の引き締まった新鮮な鱈を使用。 えんれい大豆仕込みの熟成醤油を元に、 一鍋ごと直火炊きで 丹念にじっくりと炊き合わせました。 富山の伝統的な郷土料理です。
商品番号 26600

棒鱈煮

価格 ¥ 669 税込
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商品詳細

名称 棒鱈煮
原材料名 スケソウタラ(ロシア、アメリカ)、還元水あめ、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん(米)、澱粉、食塩/増粘剤(タマリンドガム、キサンタンガム)、pH調整剤
アレルギー 小麦、大豆
内容(量) 170g
サイズ 約11cm×約13cm×約2.5cm
賞味期限 約60日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造者 株式会社 なかしま  富山県南砺市理休544
栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー:188kcal
たんぱく質:22.3g
脂質:1.0g
炭水化物:22.5g
食塩相当量:1.7g
 分析機構 (株)アルプ
■販売者:株式会社河内屋  富山県魚津市駅前新町9-12
■開封後はお早めにお召し上がりください。