河内屋オンラインショップ

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  • 春のお祝いセット
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金太郎かまぼこ
端午の節句のお祝いに金太郎の創作かまぼこはいかがですか?
春の野遊
春の食材を使った季節のかまぼこ。
春のお祝いセット
春限定のかまぼこや、春の季節におめでたいかまぼこを集めました。
大門素麺
コシが強くてきめ細かい、伝統製法を守る富山の名品

「おもてなしセレクション 2017」で棒S(ボウズ)が金賞を受賞しました!

この度、鮨蒲本舗河内屋のロングセラー商品「棒S(ボウズ)」が
OMOTENASHI SELECTION 2017で金賞を受賞いたしました。
河内屋のかまぼこ作りに対する想いが世界中に発信されていくことはとてもうれしく感じております。

受賞について詳しく見る

先人達が生み出した富山の食文化 富山名産 昆布巻かまぼこ

富山の先人達が生み出した、「富山名産 昆布巻かまぼこ」は、かつて富山湾で豊富に獲れる新鮮な魚をすり身にして、北海道産の真昆布で渦巻状に巻き上げ、それを蒸すことによって生まれた板のない富山県独特のかまぼこです。

蒲鉾は富山の文化

昆布巻かまぼこ商品一覧

第六十二回全国水産加工たべもの展にて 農林水産大臣賞を受賞しました。

「第六十二回 全国水産加工たべもの展」にて、太巻かまぼこ(昆布巻かまぼこ)が、水産ねり製品部門で農林水産大臣賞を受賞しました!

昆布巻かまぼこの本来の魅力、味のよさを評価していただき、大変うれしく思っております。

これからも地道に丁寧なかまぼこづくりをして、お客様に美味しいかまぼこをご提供していきます。

賞状

  • ブライダルギフトにも PutitCarre-プティ・キャレ-
  • 河内屋自慢の揚げかまぼこ 河内屋揚げ

河内屋のおすすめ商品

オーダーメイド蒲鉾
誕生日やパーティーなど記念日のプレゼントに、世界でひとつだけのオリジナルデザインの蒲鉾をお届けします。
細工蒲鉾ギャラリー
伝統ある匠の技を受け継ぐ職人達が、繊細な技と鮮やかな色彩で、富山の細工蒲鉾を作り上げていきます。
河内屋の職人達
伝統的な細工蒲鉾の技と「鮨蒲」を生み出した商品開発。奢ることなく進化し続けることが河内屋の伝統です。
蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに・・
河内屋3代目社長のブログです。蒲鉾、業界、地域…の話題など毎日更新中!
魚津で受け継がれてきた蒲鉾の伝統。河内屋は、厳選した素材と職人の技で魚津の伝統と老舗の味を守り続けています。
河内屋は厳選した魚を立山連峰からの伏流水を使用して丹念に練り上げ、手作りにこだわりながら蒲鉾造りに取組んでいます。
富山伝統の蒲鉾文化を継承すると同時に、新しい時代に求められる蒲鉾造りにも積極的に力を入れています。
各直営店

河内屋魚津本店

プライバシーマーク・ISO9001・ISO2200
全国蒲鉾業界初のプライバシーマーク認証取得。食品安全マネジメントシステムISO22000:2005 も認証取得しております。
TEL:0120-72-0381/FAX:0765-23-0340/E-Mail:info@kamaboko.co.jp

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