河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2009.03.07

asahi.com(2009年3月6日)

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2009年3月6日asahi.com.JPGasahi.comマイタウン富山のサイトで、河内屋の技術大賞の件が紹介されました!取材して頂きました記者さんには感謝を申し上げます(^^)ありがとうございました。

内容は下記の通りです。

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「直江兼続」蒲鉾で技術大賞

魚津の「河内屋」

 第61回全国蒲鉾(かま・ぼこ)品評会に出展した魚津市の「河内屋」の細工蒲鉾「天地人・直江兼続」=写真=が技術大賞を受賞した。作製した同社の細工蒲鉾職人高村茂樹さん(35)=入善町=は「馬の筋肉の表現、躍動感、よろい、かぶとの細かな細工に苦労した」と話した。

 作品は縦63センチ、横46センチの大きさで、城を背景に馬上の直江兼続を表現した。NHK大河ドラマ「天地人」で取り上げられる「魚津城の戦い」を機に、市が魚津城跡のPRに乗り出していることから、側面から応援しようと、テーマに選んだ。魚のすり身を筒状の道具から絞り出して絵を描く「絞り出し」の技術を改良して仕上げたという。武将の武具や馬のたてがみなどに独特の技術が生かされている。

 作品は、しばらく店頭に展示する。社長の河内肇さんは「富山県の特徴でもある細工蒲鉾と絞り出しの技術を多くの人に知ってもらう機会にしたい」と話している。