棒S(ボウズ)シリーズ
- 2万人の食の専門家が集まるコンテストで
棒S(ボウズ)が
最高位のグランプリを受賞しました！ - 鮨蒲本舗河内屋のロングセラー商品「棒S(ボウズ)」がジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞いたしました。河内屋のかまぼこ作りに対する想いやこだわりが、このような最高の形で評価いただき、大変嬉しく感じております。
- ジャパン・フード・セレクション
- 食に関する知識や経験が豊かなフードアナリスト22,000名が優れた食品を評価するコンテストです。グランプリは、100以上の厳しい審査項目を高いレベルでクリア（90点以上）した食品だけに贈られる最高評価です。
その他数々の賞も過去に受賞しております
素材へのこだわり
養殖魚などは一切使用せず、大自然の海洋で産まれ育った天然の魚のみを使用。すり身は、高品質で希少価値の高い上級グレードのSAにこだわり、特注でオーダーし調達してます。また、河内屋の塩は「潮のハーモニー」を使用しています。普通の塩とは違い、フレーク状の形をしており、溶けやすく素材になじみやすいため、味わいと食感が滑らかになります。保存料はもちろん無添加です。
お土産やギフトに最適
棒S（ボウズ）はお土産やギフト商品として高い評価を得ております。包装・熨斗は無料でお付けいたします。包装・熨斗についてはご注文手続きページにて承っております。