美味なる蒲鉾ひとすじに。 河内屋について 鮨蒲と細工蒲鉾 河内屋の職人達 蒲鉾へのこだわり

河内屋について
河内屋の歴史や取組み、店舗の紹介やメディア掲載のご報告など
鮨蒲と細工蒲鉾
鮨蒲の誕生秘話や細工蒲鉾ギャラリー手作り蒲鉾の製造過程など
河内屋の職人達
河内屋の細工蒲鉾は卓越した技術をもつ職人の手から生まれている−
蒲鉾へのこだわり
手作りへのこだわりや、素材と水へのこだわり、食育に関する話題など