2022.06.02
蒲鉾の原料事情が悪化の一途！
日本経済新聞に蒲鉾の主原料である「スケソウダラすり身」の話題が大きく報じられました。
蒲鉾業界にとっては深刻な問題が続いています。
良くなる兆しは全く何もありません。
まさに悪化の一途です！
当社では一部の商品を値上げさせていただきましたが、今後の動向によっては秋にも値上げの可能性が出て来ました。
現段階では先行きが不透明ですが、すり身高騰の原因が直ぐに解消される状況でもなく、この状況は長く続くと思われます。
当社としましては引き続き、最高の品質のものを仕入れる努力をして行く所存です。
今後ともよろしくお願い致します。