2023.03.15
純烈でみんながパワー全開！
富山の伝統文化に細工蒲鉾があります。
お祝いの席に使われる大きな鯛の形の蒲鉾はご存じの方も多いと思います。
今回ご注文頂いた蒲鉾はあの純烈のファンの方からのオーダーです！
このファンの方とは10年以上前に一ヶ月半ほど一緒に仕事をさせて頂きましたが、そのパワーといったら凄いものでした。
短い間のお付き合いでしたが今でもしっかり印象に残っているほどの仕事に対する熱量でした。
数年前に純烈に贈り物をしたい！
富山の文化を伝えたい！
とのご依頼で本店にご来店された時は十数年前以上に元気でパワーアップされていました！
話を伺うと純烈にパワーをもらっているとのこと。
話が次々に湧いてきます。
その明るさに今度は私がパワーをもらいました。
今回もデザインをご持参されそのデザインのストーリーを話され、その場で蒲鉾職人としっかりと打ち合わせ。
そうして出来上がった世界で１つの蒲鉾です！
こうして１人のお客様から富山の蒲鉾文化が広がり、それを作る職人も腕が磨かれ、出来上がった作品を見て、美味しく食べて、回りがパワーをもらえてまさに「三方よし」です！
純烈の酒井一圭さんもTwitterで投稿してくれていました！
