2023.08.07
真鯛の活性が良くなって来ました！
蒲鉾娘が帰省するというので、食材確保に朝練に行って来ました。
何とか55cmオーバーの真鯛を2枚ゲットしました。
相変わらず地合が短いので短時間勝負といった感じ。
しかしその時間帯は比較的高反応なんですよね。
何枚かは当りだけでかわされましたが、その当りを竿で感じるのが何とも楽しい。
上げるまでの駆け引きは緊張しますが、上がって来たときの感動もまた大きいですね。
夜は行きつけの三三五五さんの板長さんに調理をお願いしました。
刺身とシャブシャブ。
美味しかったです！
蒲鉾太郎家族、蒲鉾娘も喜んでいました。
