2008.10.23
とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ
昨夜はオークスカナルパークホテルで「とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ」が開催されました。もちろん河内屋も参加をさせて頂きました(^^)。日本酒と蒲鉾の相性はばっちりですので、参加された方は富山の味を楽しまれたのではないでしょうか。各社のPRになったかどうかは微妙ですが、蒲鉾という食材のPRにはなったと思います。地元の方が、富山の地場産品である蒲鉾を応援してくれる事が地域ブランド確立への確かな道だと思いますので、これからも「蒲鉾」を応援して下さいね！
※2008年10月23日（木）北日本新聞（朝刊）に記事が出ていました。
—
県酒造組合と県蒲鉾水産加工業協同組合は22日、富山市のオークスカナルパークホテル富山で、「とやまの日本酒の夕べ＆かまぼこフェスタ」を開いた。約300人が参加し、地元の味を楽しんだ。
地酒とかまぼこのおいしさを伝え、消費拡大につなげようと開いており、今年で2回目。酒造組合は21社がブースを設け、合わせて約200種類の地酒をそろえた。蒲鉾水産加工業協同組合からは8社が、国の地域ブランド認定を受けた昆布巻かまぼこなど自慢の商品を並べた。
参加者はグラスを手に各ブースを回り、それぞれの職人にこだわりを聞きながら、味を比べていた。
—