2021.02.20
2020年都市別練り製品年間支出額（1世帯当り）
業界新聞に総務省の2020年家計調査による練り製品年間支出金額が出ていました。
（2人以上の世帯、1世帯当り）
コロナ禍でどんな消費行動だったのか興味あるところです。
相変わらず長崎市と仙台市は揺るぎないポジションで羨ましい地域だと思いますが、仙台市の前年からの落ち込みが24.2％と言うのは厳しい数字ですね。
北陸3県に関しては、
12位：福井市
17位：富山市
37位：金沢市
という結果で、こちらも例年と変わりないポジションにいます。
しかし気になるのが、品目別の「かまぼこ」では富山市は３位というイメージがあったのですが、札幌市に抜かれて4位になってました。
札幌市は14.5％アップで、富山市は13.5％のダウン。
さらに気になるのは、お隣の新潟県。
県別の生産量では日本一の新潟県。
しかし新潟市が、51位。
本土では最下位です。
地域によってここまで食の文化が違うところが面白いですね！
富山県民の皆様には、ぜひ今後も練り製品を愛していただき、ベストテン入りを後押ししていただければと思います！
よろしくお願い致します！