河内屋ブログ

2017.01.10

鮨蒲とアボガドのmariage

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デリかまスタイル、食いしん坊けいけいさんの記事を紹介します！

鮨蒲のあなご、酒蒸し穴子、紅ずわいをアボガドと共にサイコロ状にして合わせ、オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩、黒胡椒と共に頂きます。

鮨蒲

鮨蒲

本日は八海山日本酒と合わせてみました。

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