2019.09.19
「秋の実り」と秋野菜のグリル 焼きカマンベール添え
デリかまスタイル、根本園子さんの記事を紹介します。
今月の河内屋さんの蒲鉾は、「秋の実り」！
その名のとおり、秋の味覚を堪能できる、
限定販売（9/1～10/31）の蒲鉾です♪
今回は、丸ごと椎茸が入った「きのこ狩り」、
繊細な秋色グリーンが美しい「露時雨」
シャキシャキの輪切りレンコンが入った「蓮根」を
秋野菜とともにグリルし、トロトロの焼きカマンベールを添えてみました♪
こうやってね、つけていただくと最高に美味しい！！！
蒲鉾、秋野菜、カマンベール。どれも、それだけで美味しい。
なので、極力シンプルに。
他に使ったのは、オリーブオイルと塩、ブラックペッパー、
ハーブ（タイム＆ローズマリー）のみです＾＾
秋の夜長にキリっと冷えた白ワインを用意して是非！
美味しくヘルシーで、お洒落なワインタイムをお約束いたします☆
