河内屋ブログ

2019.10.06

ながらケーキ作り。

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性格は不器用なくせに、同時進行でケーキは作ります(笑)。

と言うより、一つのことに集中出来ない性分なのかもしれません。

ある日の休日。

やることがたくさんあるにも関わらず、冷蔵庫にある美味しい葡萄と大好きなマスカルポーネが気になってなりませんでした。

ということで、わずかな時間で出来るロールケーキを作りました。

生地は12分で焼き上がるし、マスカルポーネと生クリームに少しの砂糖を入れてちょうど良い硬さになれば葡萄を巻き込んで出来上がり!

ワインに合わせても良いデザートの出来上がり!