カリー蒲鉾でグレードアップ☆ スパイスカレープレート♪

デリかまスタイル、根本園子さんの記事を紹介します！

今月の河内屋さんの蒲鉾は、「カリー蒲鉾」！
待ってました～＾＾　夏季限定のこの蒲鉾♪
3年前に初めていたただいて以来、大ファンなのですよ＾＾
今月は、レッドカレーフレイバーの海老！
タイカレーフレイバーって、魅力的ですよね♪

「タイカレーフレイバー」というと、
かなり個性的な印象なのですが、スパイスの加減とかが
強すぎず絶妙なので、色々なお料理に合わせやすく、アレンジは無限大！
そんなところも、この蒲鉾の魅力のひとつだと思います＾＾
（↑は去年も書きましたが、初めましての方もいらっしゃるのでね＾＾）

今回は蒲鉾を主役に、「スパイスカレープレート」的なものを作ってみました♪
急に暑くなってきたので、スパイスが効いたお料理が恋しくなりまして、
試作品のトマトカレーと合わせて色々作ってみました＾＾

手前中央から時計回りに。。。
カリー蒲鉾＆フレッシュトマトとバイマックルーのソース、
（その下に鶏肉と茄子のトマトカレー）
紫キャベツのブレゼ（蒸し煮）、10穀米ごはん、
ラープガイ（タイ風ひき肉のサラダ）、
ジャガイモとモロッコインゲンのサブジ、ゆで卵♪

スパイスカレーの常として、全部混ぜても美味しい！
ホントはグリーンかレッドカレーも作りたかったのですが、
主人があまりそれらを好まないのでね（泣）。。。。

でも、河内屋さんのカリー蒲鉾なら大丈夫！
先ほども申し上げたとおり、「強すぎない」ので、
試作用の商品を「食べていい？」と狙うくらい好きです（笑）。

なので。。。東南アジア系のお料理がちょっと、という方でも
美味しく召し上がれると思います＾＾

まずは、お試しくださいませ☆☆☆
美味しいですよー！！！！