2022.04.09
魚津の蒲鉾屋4社が参戦して「かまぼこモザイク」でギネスに挑戦！
今朝の北日本新聞に明日のイベント開催の件が出ていました。
気温の上昇がかなり心配ですが、天気は良さそうでイベント日和になりそうな感じです。
今回のギネス世界記録®町おこしニッポン『世界最大のかまぼこモザイクに挑戦』というイベントは、魚津市の市制70周年を記念して企画されたものです。
もともと蒲鉾屋というのは海沿いの街にあるわけですが、富山湾沿いで見てみると魚津市は蒲鉾屋4社が頑張っている土地柄です。
富山県内の中では人口に対して蒲鉾屋の数が飛び抜けて多い地域かもしれません。
ギネス記録は別にして、マイナーなイメージの強い地場産品である「かまぼこ」が市民の皆さんに注目していただけるのは非常に良い機会だと思っています。
食が多様化している現在、子供たちの蒲鉾離れが言われ始めてから随分と経ちますが、魚津の蒲鉾文化、食文化に若い世代が注目してくれると嬉しいです。
使用した蒲鉾は、学校給食で使用されたり、配布されたり、あますことなく全てお裾分けされます！