河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2018.09.30

中国浙江省の舟山で徒然なるままに…

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東京で講演の後、久しぶりに中国上海を訪問しました。
上海と言っても有名な近未来的な浦東地区の都市部には一切行く事なく、今回は浦東国際空港に到着後、直ぐに舟山に向かいました。
途中では2008年に完成した片道3車線の杭州湾海上大橋を渡り、その後には金塘大橋、西?門大橋など立派な橋を次々と渡って舟山まで約4時間・・・飛行機に乗っている時間よりも長い時間を走って到着しました!
2018年9月27日上海舟山2.jpg
現地では漁港はもちろんのこと、水産施設を視察。
水産都市であり、水産物を世界へ輸出している都市だけあって工場の衛生管理は素晴らしかったですね。
はっきり言って日本の水産会社で衛生管理が行き届いていない工場をたくさん見て来たので、日本は完全に規模や品質で負けているな・・・と感じました。
弾丸ツアーの強行軍でしたが、学びある旅でした。
お世話になった皆さん、本当にありがとうございました。
2018年9月27日上海舟山3.jpg