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富山の伝統 細工蒲鉾
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2010.03.06
先日開催された蒲鉾業界の第６２回全国蒲鉾品評会ですが、受賞者の発表があり、河内屋が出品した「がんばれ！ニッポン！」が見事に技術大賞を受賞しました！その他、鮨蒲の紅ずわいが水産庁長官賞を受賞！今回も受賞できて本当に良かったです。河内屋の細工職人にとっても大変自信につながると思います（＾＾）。
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先日開催された蒲鉾業界の第６２回全国蒲鉾品評会ですが、受賞者の発表があり、河内屋が出品した「がんばれ！ニッポン！」が見事に技術大賞を受賞しました！その他、鮨蒲の紅ずわいが水産庁長官賞を受賞！今回も受賞できて本当に良かったです。河内屋の細工職人にとっても大変自信につながると思います（＾＾）。