2014.02.16
今年のバレンタインデーも無事に終了！
今年もバレンタイン商戦が終了しました。上の写真は今年2年ぶりに復活させたキューピッド蒲鉾なのですが、非常に人気が高く追加生産を何度もする結果となりました。実は昨年のバレンタイン商戦では販売しなかったのですが、お客様よりお問合せや販売のリクエストを多数頂きまして、この度の復活販売という事になった経緯があるのですが、予想以上の反響に驚きました。
さて、今年のバレンタインかまぼこ・・・スタートは良かったのですが中盤は思うように注文が入らず、計画を見直した方が良いのか？それとも計画通り製造した方が良いのか？と迷う事がありました。一方で、スイーツ売場、菓子売り場の状況を聞くと非常に好調であるという噂！しかも高いモノから売れている！という現実。やはりアベノミクスの影響なのか、景気が回復して来ている兆候なのか、王様のチョコレートに元気がありましたね。こういう時は伏兵の蒲鉾はなかなか難しいというのが現実です。しかも最近では義理チョコより友チョコのニーズが高いという環境で、蒲鉾の出番は厳しいのかな・・・というのが中盤頃の状況でした。そして決断したのは計画通りに思い切って製造！
1月25日には北陸中日新聞、2月13日にはBBTのYouドキッ！たいむで紹介して頂き、最終的には怒涛の駆け込み注文が重なり予定数は完売！本当に良かったです。こういうイベント商品の計画は難しくて、毎回違う理由で苦労しているような気がしないでもないですが、喜んで頂く為にまた来年も作りたいと思います。特に最近では富山県内の蒲鉾屋さんほとんどのところがハート蒲鉾を作るようになって来ていて、何となく売場も賑やかになっているような気がします。富山県内のバレンタインかまぼこを牽引してきた河内屋としては、来年も他社に負けないようにしっかり頑張りたいと思います！
さてプライベートではバレンタインデーとは縁遠い生活をしていますが、今年も蒲鉾女将と蒲鉾娘はせっせと誰に渡すのか手作りチョコ？を共同制作していました。声をかけると邪魔者扱いされるので、近付かないようにしていましたが、バレンタインデー当日、とりあえず義理で余りもの？をもらいました。もらえるだけ良しという事で！
それにしても今年のバレンタインデーは全国的に大雪で、珍しく東京でもホワイトバレンタインデー！交通網も大混乱で色々な意味で思い出に残るバレンタインデーになった方も多いのでは？！
