河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2010.02.01

蒸し器最終調整

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2010年2月1日蒸し器稼動準備.jpg

今日から2月となりました。今年の1月は正月から大雪だったり、中旬にはドカ雪、そして除雪車が工場の壁に激突したりと色々ありました。そして1月の後半は工場の改修工事、蒸し器の更新・・・と売上の割にはバタバタした1ヵ月でした。今日から2月、少し落ち着いて仕事をしたいものです。工場の方は昨夜遅くまでの最終追い込み作業を経て、今日は朝からメイン電源を入れ、最終確認をやっています。午後には稼動する予定です(^^)。