2009.09.08
富山県は蒲鉾処
業界紙に県庁所在都市別の水産ねり製品支出ランキング（平成１８～２０年平均）が出ていました。毎年データを見ますが、上位は相変わらずの都市で、仙台や長崎は本当に蒲鉾を食べる所なんだな・・・と思います。細かく分けると下記の通りでした。（水産練製品新聞より）
【揚げかまぼこ】
１位：鹿児島市、２位：高松市、３位：松山市、４位：長崎市、５位：高知市
【ちくわ】
１位：鳥取市、２位：徳島市、３位：松山市、４位：佐賀市、５位：高知市
【かまぼこ】
１位：仙台市、２位：長崎市、３位：富山市、４位：松江市、５位：松山市
【他の魚肉練り製品】
１位：静岡市、２位：名古屋市、３位：岐阜市、４位：津市、５位：福井市
そして、【魚肉練り製品】全体としては、
１位：仙台市、２位：長崎市、３位：松山市、４位：高知市、５位：松江市
６位：富山市、７位：鹿児島市、８位：鳥取市、９位：山口市、１０位：徳島市
富山は蒲鉾部門で全国３位！そして全体でも６位！という事で、蒲鉾が昔からよく食べられている地域であります（＾＾）。富山の蒲鉾は板に付いていない！という特徴もあり、特に富山名産昆布巻かまぼこは、大変人気があります！富山に来たらお土産はやっぱり蒲鉾だと思います（＾＾）