河内屋ブログ

2020.08.28

「どっこいしょ チーズ」de カナッペ&磯部揚げ

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デリかまスタイル、根本園子さんの記事を紹介します!

今月の河内屋さんの蒲鉾は、「どっこいしょ チーズ」!
(チーズナシの「どっこいしょ 焼」もあります)
チーズが入った長ーい蒲鉾です^^
なんと!全長25㎝ですよ!
っと言われてもピンとこないかな?
正確ではないかもですが、
普通の板蒲鉾の3倍くらいなのではないかと思います^^

長さもネーミングもインパクトありますね(笑)。
見た目も合わせてまず、忘れない^^(←重要)
そして!美味しいんですよ。これがまた(←最重要!)

そのままいただいてもとっても美味しいのですが、
最近きゅうりが好きで、何かしらからませたくて(笑)!

塩もみキュウリにマヨネーズとディルを混ぜて
トーストしたサンドイッチ用のパンに乗せて
カナッペ風にしてみました^^
せっかくなので、ちょっとカワイイほうがいいじゃない???

野菜もとれるし、簡単にスパークリングワインのお供ができます^^

そして。。。
量がたくさんあるので、ちょっと別のいただき方もしてみました^^
定番の「磯部揚げ」です。紅ショウガも添えるとさらにイイですね♪

海苔とチーズ、蒲鉾は相性がいいですし、
こちらはビールやハイボールのお供はもちろん、
お弁当にもいいですね☆

たっぷり量があるので、色々愉しめる「どっこいしょ」(笑)!
是非、お試しくださいませ☆

デリかまスタイル