黒づくり

黒づくりは、古くから富山県で食べられている珍味！
お酒の肴にも大変良く合いますが、熱々のご飯や、お茶漬けにのせて食べるのもとても美味しいです。
お好みで柚子を添えていただければ、また違った風味が楽しめます！